09/02/2004
La douceur du temps, assez inhabituelle en cette saison, a eu des répercussions sur la récolte de choux-fleurs. Le marché, saturé, n'a pu absorber cet apport démesuré au regard de la demande. La réaction a été immédiate et de nombreux ronds-points du Nord-Finistère, dont celui de Lanmeur, ont été envahis par une marchandise retirée du marché pour un prix dérisoire.
Il est à noter que les nouvelles variétés qui produisent des récoltes plus homogènes et ne nécessitent que trois passages dans la parcelle, ce qui constitue un gain de temps, ont l'inconvénient d'être plus réactives aux conditions climatiques, augmentant le risque de surproduction.
Le beau temps prévu cette semaine pourrait faire craindre le pire si l'anticyclone n'apportait des journées ensoleillées mais des nuits plus fraîches.
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